Bacterianas

Botulismo

Esta enfermedad está causada por la bacteria Clostridium botulinum, afecta al sistema nervioso y puede ser mortal, por lo que la prevención y un diagnóstico precoz son claves.

¿Cómo se contrae el botulismo?

No existe el contagio entre personas. Una persona debe ingerir alimentos contaminados que no hayan sido cocidos o recalentados apropiadamente después de que la toxina haya sido producida por las bacterias. En el botulismo infantil, el bebé debe ingerir esporas bacterianas y luego producir la toxina en su sistema gastrointestinal.

Las bacterias podrían acceder al organismo a través de heridas o podrían habitar en alimentos que hayan sido mal enlatados o mal conservados.

Síntomas:

ü  Cólicos abdominales.

ü  Dificultad respiratoria que puede llevar a una insuficiencia respiratoria.

ü  Dificultad al deglutir y al hablar.

ü  Visión doble.

ü  Náuseas.

ü  Vómitos.

ü 
Debilidad con parálisis (igual en ambos lados del cuerpo).

Se transmite por:

ü  Heridas.

ü  Alimentos mal enlatados o conservados.

Tratamiento:

ü  Se cura con un medicamento para combatir la bacteria (antitoxina botulínica).

Prevención:

La principal fuente de infección se encuentra en los alimentos enlatados y, para evitarlo, los alimentos deben esterilizarse a temperaturas mayores de 110ºC y así eliminar la bacteria.

ü  La prevención va netamente en el higiene del individuo.

ü  verificar el estado de las latas de conservas al momento de la compra, de igual forma su fecha de vencimiento.

ü  Una recomendación especial es que al momento de alimentar al bebe, evitar la miel. La razón es que la miel puede contener esporas de bacterias, conocidas como Clostridium botulinum, que pueden crecer en el interior de los intestinos de tu bebé y producir toxinas, que a su vez provocan el botulismo. Ésta es una forma de envenenamiento con alimentos que puede ser grave y potencialmente mortal.

Vídeo explicativo :  https://www.youtube.com/watch?time_continue=8&v=NAS8ZOjD1JA

Fiebre Tifoidea

La fiebre tifoidea es una enfermedad infecciosa aguda provocada por una bacteria del género Salmonella. 

¿Cómo se contrae?

En la mayoría de los casos la infección se produce por consumir bebidas y alimentos contaminados.  Destacan: la leche, el queso, los helados y otros derivados lácteos, los mariscos que crecen en lugares cercanos a puntos de eliminación de las aguas residuales, las verduras regadas con aguas fecales, los huevos, algunas carnes y el agua.

ü  El contagio directo entre el enfermo y las personas de su entorno es posible, pero no frecuente.

ü   Las moscas también pueden actuar como transmisores.

Síntomas: 

•      Sensibilidad abdominal

•      Agitación

•      Heces con sangre

•      Escalofríos

•      Confusión

•      Dificultad para fijar la atención (déficit de atención)

•      Delirio

•      Fluctuaciones del estado de ánimo

•      Alucinaciones

•      Sangrado nasal

•      Fatiga intensa

•      Lentitud, inactividad, sensación de letargo

•      Debilidad

Prevención

La prevención da énfasis en la buena higiene y el uso de antibioticos según indicación médica. Algunos antibióticos para combatir la fiebre tifoidea son: Cloranfenicol, Amoxicilina, Ceftriaxona, azitromicina.

·         Lavado de manos

·         Lavar frutas y verduras antes de su consumo

·         Consumir alimentos previamente cocidos

• Las medidas de protección individual consisten en consumir agua segura y alimentos no contaminados y/o bien cocidos.
• También existen vacunas que pueden ser indicadas para aquellos que viajan a países endémicos.
• Además, los viajeros a dichas zonas deben beber sólo agua hervida o embotellada e ingerir alimentos bien cocidos.

Video explicativo : https://www.youtube.com/watch?v=BZIRLDv7fPs

Meningitis

Esta enfermedad está causada por la bacteria Neisseria meningitidis.
Se trata de una infección bacteriana de las membranas que cubren el cerebro y la médula espinal (meninges). Contraer esta enfermedad se trataría de una emergencia y se necesitará tratamiento inmediato en un hospital. 

Síntomas:

ü  Fiebre y escalofríos.

ü  Cambios en el estado mental.

ü  Náuseas y vómitos.

ü  Sensibilidad a la luz.

ü  Dolor de cabeza con mucha intensidad.

ü  Rigidez en cuello.

ü  Disminución del estado de conciencia.

ü  Respiración rápida

Se transmite por:

ü  Infecciones virales que generalmente mejoran sin tratamiento.

ü  Irritación química.

ü  Alergias a medicamentos. 

ü  Hongos. 

ü  Parásitos.  

ü  Tumores.

Vacunas:

Las vacunas de rutina recomendadas para los niños o mayores de 65 años son: 

ü  Hib (Haemophilus influenzae tipo b) 

ü  PCV7 (Antineumocócica conjugada)

La vacuna meningocócica (MCV4) se recomienda para:

ü  Adolescentes de 11 a 12 años, con una vacuna de refuerzo entre los 16 y 18 años.

ü  Estudiantes de secundaria o universitarios que no hayan sido vacunados.

ü  Niños 2 años en adelante con problemas con el sistema inmunitario.

ü  Personas que viajan a países de riesgo.

Prevención: 

La medida preventiva fundamental es aplicar a los bebés y niños las siguientes vacunas gratuitas y obligatorias, incluidas en el Calendario Nacional de Vacunación:

·                             La vacuna Pentavalente: a los 2, 4 y 6 meses.

·                             La vacuna Neumococo Conjugada: a los 2, 4 y 12 meses.

·                             La vacuna Cuádruple: a los 18 meses.

 En el caso de declararse un caso de meningitis meningocócica, los miembros del hogar y otros en estrecho contacto con la persona enferma deben recibir antibióticos preventivos para evitar infectarse.

Video explicativo: https://www.youtube.com/watch?v=0xd0Kw7H2dc

Helycobacter Pylori

Es una bacteria que infecta el epitelio gástrico humano. Esta bacteria vive exclusivamente en el estómago humano, siendo el único organismo conocido que puede subsistir en un ambiente tan extremadamente ácido.

 

Modo de infección

•      La bacteria Helicobacter pylori principalmente se transmite por vía gastro-oral, o gastro-fecal, aunque también puede infectar al ser humano mediante la ingestión de agua y alimentos contaminados o incluso por medio del trasvase de fluidos con una persona contaminada.

Síntomas:

•  Dolor abdominal.
•  Eructos y regurgitación.
•  Distensión y sensación de plenitud.
•  Dispepsia o indigestión.
•  Sentir mucha hambre de 1 a 3

    horas después de comer.
• Náuseas leves (que se pueden

   aliviar al vomitar).

Tratamiento:

•      En pacientes con úlceras gástricas en donde se detecta Helicobacter. pylori, el procedimiento habitual es erradicarlo hasta que la úlcera sane.

•      El tratamiento más extendido es la triple terapia estándar que es:   amoxicilina, claritromicina y tetraciclina.

Prevención:

ü  Tomar la medicación exactamente como  indique su médico

ü  Evitar alimentos y sustancias que son irritantes al estómago como: Alochol, cigarrillo, cafeína

ü  Lavarse siempre las manos después de ir al baño y antes de cada comida

ü  Evite tomar aspirinas ( son irritantes al estómago)

ü  Haga varias comidas pequeñas durante el día (6 son recomendadas)

ü  Aumente el consumo de fibra en su dieta

ü  Trate de no consumir alimentos muy grasosos (mantequilla, queso crema , queso amarillo frituras y comida chatarra, entre otros).

Video explicativo: https://www.youtube.com/watch?v=PvKS2rI0H-w